鱿鱼须怎么炒好吃家常做法（鱿鱼须怎么炒着好吃）

本文目录一览：

• 1、鱿鱼须怎么炒好吃家常做法
• 2、爆炒鱿鱼须怎么做好吃
• 3、炒鱿鱼须的家常做法

鱿鱼须怎么炒好吃家常做法

处理鱿鱼须： 鱿鱼须洗净，去除表面的膜和吸盘上的硬壳。将鱿鱼须切成小段，用开水焯烫30秒左右，捞出沥干水分备用。 准备配菜： 洋葱切丝，青椒切块，姜切丝，蒜切片。 调制料汁： 将生抽、蚝油、白糖和盐放入碗中，搅拌均匀备用。 爆炒： 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝和蒜片爆香。

制作步骤： 处理食材：将解冻后的鱿鱼须洗净沥干水分；胡萝卜、青椒和洋葱切成适当大小的块状；蒜瓣切片，姜片备用。 煸炒调料：热锅凉油，小火加热后放入花椒，待花椒释放出香气后，加入切好的蒜片和姜片，用中小火慢慢煸炒出香味。

具体步骤： 准备材料：鱿鱼须洗净后加盐码味，然后放入沸水锅中氽一下捞出；香芹洗净切成“一字条”。 炒制调料：锅中放入炼制好的猪油烧热，加入干辣椒节、花椒和姜丝略炒。 煸炒鱿鱼须：将氽好的鱿鱼须加入锅中与调料同煸。

炒鱿鱼须的家常做法有很多种，这里给你推荐几种简单又美味的：洋葱炒鱿鱼须：先把鱿鱼须洗净切段，洋葱切丝备用。热锅凉油，下葱姜蒜爆香，然后倒入鱿鱼须翻炒至变色，再加入洋葱丝继续翻炒。最后加点盐、生抽和鸡精调味，炒匀即可出锅。韭菜炒鱿鱼须：将韭菜洗净切段，鱿鱼须处理干净。

爆炒鱿鱼须怎么做好吃

1、鱿鱼须洗净，撕去表面薄膜，切成段（约5cm长）。水烧开后加1勺料酒，放入鱿鱼须焯水 10-15秒（时间过长会变硬），捞出沥干。 备配菜 青红椒、洋葱切丝，干辣椒剪段，姜蒜切末备用。 爆炒鱿鱼 热锅冷油，放花椒、干辣椒、姜蒜末爆香（中小火防焦）。转大火，倒入鱿鱼须快速翻炒 20秒，加1勺料酒炝锅去腥。

2、处理鱿鱼须： 鱿鱼须洗净，去除表面的膜和吸盘上的硬壳。将鱿鱼须切成小段，用开水焯烫30秒左右，捞出沥干水分备用。 准备配菜： 洋葱切丝，青椒切块，姜切丝，蒜切片。 调制料汁： 将生抽、蚝油、白糖和盐放入碗中，搅拌均匀备用。

3、处理鱿鱼须：新鲜鱿鱼须洗净，撕去表面薄膜，切成长段（冷冻鱿鱼须需彻底解冻）。水烧开加2片姜、1勺料酒，下鱿鱼须焯水 10-15秒（卷曲即捞出），过冷水沥干。 备料：青红椒、洋葱切丝，姜蒜切末，干辣椒剪段。 爆炒：热锅冷油，大火烧至冒烟，下姜蒜末、干辣椒、花椒爆香。

炒鱿鱼须的家常做法

处理鱿鱼须鱿鱼须怎么炒好吃家常做法： 鱿鱼须洗净，去除表面鱿鱼须怎么炒好吃家常做法的膜和吸盘上的硬壳。将鱿鱼须切成小段，用开水焯烫30秒左右，捞出沥干水分备用。 准备配菜： 洋葱切丝，青椒切块，姜切丝，蒜切片。 调制料汁： 将生抽、蚝油、白糖和盐放入碗中，搅拌均匀备用。 爆炒： 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝和蒜片爆香。

鱿鱼须洗净，撕去表面薄膜，切成段（约5cm长）。水烧开后加1勺料酒，放入鱿鱼须焯水 10-15秒（时间过长会变硬），捞出沥干。 备配菜 青红椒、洋葱切丝，干辣椒剪段，姜蒜切末备用。 爆炒鱿鱼 热锅冷油，放花椒、干辣椒、姜蒜末爆香（中小火防焦）。

处理鱿鱼须：新鲜鱿鱼须洗净，撕去表面薄膜，切成长段（冷冻鱿鱼须需彻底解冻）。水烧开加2片姜、1勺料酒，下鱿鱼须焯水 10-15秒（卷曲即捞出），过冷水沥干。 备料：青红椒、洋葱切丝，姜蒜切末，干辣椒剪段。 爆炒：热锅冷油，大火烧至冒烟，下姜蒜末、干辣椒、花椒爆香。

干煸鱿鱼须的家常做法如下：所需材料： 鱿鱼须500克 干辣椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 白糖适量 香油适量 植物油适量 制作步骤： 准备材料：鱿鱼须清洗干净，切成适合食用的大小鱿鱼须怎么炒好吃家常做法；干辣椒剪成段，葱切成葱花，姜切成姜片，蒜切成蒜末备用。