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本文目录一览:
- 1、鱿鱼须怎么炒好吃家常做法
- 2、爆炒鱿鱼须怎么做好吃
- 3、炒鱿鱼须的家常做法
鱿鱼须怎么炒好吃家常做法
处理鱿鱼须: 鱿鱼须洗净,去除表面的膜和吸盘上的硬壳。将鱿鱼须切成小段,用开水焯烫30秒左右,捞出沥干水分备用。 准备配菜: 洋葱切丝,青椒切块,姜切丝,蒜切片。 调制料汁: 将生抽、蚝油、白糖和盐放入碗中,搅拌均匀备用。 爆炒: 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜丝和蒜片爆香。
制作步骤: 处理食材:将解冻后的鱿鱼须洗净沥干水分;胡萝卜、青椒和洋葱切成适当大小的块状;蒜瓣切片,姜片备用。 煸炒调料:热锅凉油,小火加热后放入花椒,待花椒释放出香气后,加入切好的蒜片和姜片,用中小火慢慢煸炒出香味。
具体步骤: 准备材料:鱿鱼须洗净后加盐码味,然后放入沸水锅中氽一下捞出;香芹洗净切成“一字条”。 炒制调料:锅中放入炼制好的猪油烧热,加入干辣椒节、花椒和姜丝略炒。 煸炒鱿鱼须:将氽好的鱿鱼须加入锅中与调料同煸。
炒鱿鱼须的家常做法有很多种,这里给你推荐几种简单又美味的:洋葱炒鱿鱼须:先把鱿鱼须洗净切段,洋葱切丝备用。热锅凉油,下葱姜蒜爆香,然后倒入鱿鱼须翻炒至变色,再加入洋葱丝继续翻炒。最后加点盐、生抽和鸡精调味,炒匀即可出锅。韭菜炒鱿鱼须:将韭菜洗净切段,鱿鱼须处理干净。
爆炒鱿鱼须怎么做好吃
1、鱿鱼须洗净,撕去表面薄膜,切成段(约5cm长)。水烧开后加1勺料酒,放入鱿鱼须焯水 10-15秒(时间过长会变硬),捞出沥干。 备配菜 青红椒、洋葱切丝,干辣椒剪段,姜蒜切末备用。 爆炒鱿鱼 热锅冷油,放花椒、干辣椒、姜蒜末爆香(中小火防焦)。转大火,倒入鱿鱼须快速翻炒 20秒,加1勺料酒炝锅去腥。
2、处理鱿鱼须: 鱿鱼须洗净,去除表面的膜和吸盘上的硬壳。将鱿鱼须切成小段,用开水焯烫30秒左右,捞出沥干水分备用。 准备配菜: 洋葱切丝,青椒切块,姜切丝,蒜切片。 调制料汁: 将生抽、蚝油、白糖和盐放入碗中,搅拌均匀备用。
3、处理鱿鱼须:新鲜鱿鱼须洗净,撕去表面薄膜,切成长段(冷冻鱿鱼须需彻底解冻)。水烧开加2片姜、1勺料酒,下鱿鱼须焯水 10-15秒(卷曲即捞出),过冷水沥干。 备料:青红椒、洋葱切丝,姜蒜切末,干辣椒剪段。 爆炒:热锅冷油,大火烧至冒烟,下姜蒜末、干辣椒、花椒爆香。
炒鱿鱼须的家常做法
处理鱿鱼须鱿鱼须怎么炒好吃家常做法: 鱿鱼须洗净,去除表面鱿鱼须怎么炒好吃家常做法的膜和吸盘上的硬壳。将鱿鱼须切成小段,用开水焯烫30秒左右,捞出沥干水分备用。 准备配菜: 洋葱切丝,青椒切块,姜切丝,蒜切片。 调制料汁: 将生抽、蚝油、白糖和盐放入碗中,搅拌均匀备用。 爆炒: 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜丝和蒜片爆香。
鱿鱼须洗净,撕去表面薄膜,切成段(约5cm长)。水烧开后加1勺料酒,放入鱿鱼须焯水 10-15秒(时间过长会变硬),捞出沥干。 备配菜 青红椒、洋葱切丝,干辣椒剪段,姜蒜切末备用。 爆炒鱿鱼 热锅冷油,放花椒、干辣椒、姜蒜末爆香(中小火防焦)。
处理鱿鱼须:新鲜鱿鱼须洗净,撕去表面薄膜,切成长段(冷冻鱿鱼须需彻底解冻)。水烧开加2片姜、1勺料酒,下鱿鱼须焯水 10-15秒(卷曲即捞出),过冷水沥干。 备料:青红椒、洋葱切丝,姜蒜切末,干辣椒剪段。 爆炒:热锅冷油,大火烧至冒烟,下姜蒜末、干辣椒、花椒爆香。
干煸鱿鱼须的家常做法如下:所需材料: 鱿鱼须500克 干辣椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 白糖适量 香油适量 植物油适量 制作步骤: 准备材料:鱿鱼须清洗干净,切成适合食用的大小鱿鱼须怎么炒好吃家常做法;干辣椒剪成段,葱切成葱花,姜切成姜片,蒜切成蒜末备用。